開(kāi)車不能吃荔枝?,開(kāi)車為什么不能吃荔枝?
開(kāi)車不能吃荔枝?,開(kāi)車為什么不能吃荔枝?
為何開(kāi)車時(shí)不宜食用荔枝
開(kāi)車時(shí)不宜食用荔枝,原因在于荔枝屬于高糖水果,在運(yùn)輸和保存期間會(huì)進(jìn)行無(wú)氧分解,從而產(chǎn)生酒精。倘若一次性吃上幾顆荔枝,酒精會(huì)在口腔內(nèi)留存,歷經(jīng)幾分鐘便會(huì)揮發(fā)掉。在交警查處過(guò)程中,不單是吃荔枝可能會(huì)吹出“酒駕值”,諸如蘋果、葡萄、香蕉等水果也有可能吹出“酒駕值”。
水果發(fā)酵與水果自身特性同樣存在關(guān)聯(lián),例如櫻桃、葡萄、哈密瓜等,鑒于外皮緊密,酵母菌“難以進(jìn)入”,所以不會(huì)像荔枝那樣產(chǎn)生酒精。相較于飲酒直接進(jìn)入血液中的酒精濃度,水果發(fā)酵形成的酒精濃度著實(shí)非常低,人體經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘的代謝后,酒精含量會(huì)即刻消失。
因此,在接受酒駕檢測(cè)之前,若吃了可能對(duì)數(shù)值產(chǎn)生影響的食物,應(yīng)當(dāng)提前告知交警。要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)吹氣式酒精檢測(cè)持有異議,當(dāng)事人可申請(qǐng)進(jìn)行抽血檢測(cè)體內(nèi)的酒精含量。交管部門在判定醉駕時(shí),將會(huì)把抽血檢測(cè)結(jié)果作為最終的依據(jù)。
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