1、升食用油是1-3斤。由于食用油的品種不同，所以密度也會有所差別，因此5升油等于多少斤不是一個固定的數字。油的密度約為0.91—0.93千克每升，即5升油的重量是55—65千克，也就是1—3斤。

2、升食用油是1斤。升是容積單位，而斤是重量單位，性質不同，二者之間是不可以直接進行相互轉化的。但是可以通過質量公式進行轉化。

3、升油等于2斤。食用油的密度為約920公斤/立方米。1立方米=1000升 5升×0.92=6KG。5升食用油約等于55斤~65斤之間。因為不同液體密度不同，算出的質量也不一樣。換算公式為：重量m=密度p*體積v。