開(kāi)小車(chē)方向盤(pán)操作方法是：

1、掌握方向盤(pán)正確握法，把方向盤(pán)看成鐘表盤(pán)面，左手握在九、十時(shí)之間，右手握在三、四時(shí)之間；

2、汽車(chē)往左邊轉(zhuǎn)彎時(shí)先打左轉(zhuǎn)燈，用左手發(fā)力往左轉(zhuǎn)方向盤(pán)，右手輔助向左推進(jìn)；

3、向右轉(zhuǎn)彎時(shí)向右打轉(zhuǎn)向燈，用右手向右打方向盤(pán)，左手輔助向右推進(jìn)。方向盤(pán)是汽車(chē)操縱行駛方向的輪狀裝置，通過(guò)花鍵與轉(zhuǎn)向軸相連，其功能是將駕駛員作用到轉(zhuǎn)向盤(pán)邊緣上的力轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)矩后傳遞給轉(zhuǎn)向軸。