喝酒一般24小時后開車是比較保險的。這是為了安全駕駛著想的。根據(jù)法律法規(guī)，無論是酒后駕車還是醉酒駕車，都是嚴重違法行為，國家對這種行為進行嚴厲打擊。當駕駛員飲酒后可以選擇代駕服務，或者等24小時過后再到餐飲場所取回車輛，主動放棄駕駛不收取停車費。在飲酒后不能持有僥幸心理，對自身和他人的身體健康造成危害。一旦酒后駕駛，駕駛員將面臨判刑等處罰，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，在車輛駕駛員的血液中，酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml屬于飲酒駕車，大于或者等于80mg/100ml屬于醉酒駕車。