《中華人民共和國道路交通安全法實施條例》對其有相應的規(guī)定：第七十八條、高速公路應當標明車道的行駛速度，最高車速不得超過每小時120公里，最低車速不得低于每小時60公里。

沈海高速所有路段最高限速120公里，部分路段80公里。 1.沈海高速開陽段：部分路段限速由60公里/小時調(diào)整為80公里/小時，主線特殊路段限速維持在60公里/小時； 2.沈海高速K3335 859至K3363 819(羊角毛著名路段):2019年10月5日至2021年9月30日，因擴建工程施工，采取每小時80公里的雙最高限速； 3.沈海高速2822公里400米至汕頭，沈海高速2792公里150米至東莞，沈海高速2802公里300米至汕頭，沈海高速2826公里600米至汕頭，沈海高速2826公里600米至東莞。這些路段的限速是每小時80公里。