5W30:5表示低溫零下35°時，機油可以保持液態(tài)，低于-35°，機油將會凝固。w30表示黏度在9.3-12.5之間。 0W40:0表示低溫零下40°時，機油可以保持液態(tài)，低于-40°，機油將會凝固。W40表示黏度區(qū)間1在12.5-16.3之間。

美孚5w30和0w40的區(qū)別是適應的氣溫不同、粘度不同、性能不同，具體區(qū)別如下：適應不同的溫度:5w30適合零下30攝氏度的溫度；0w40適合零下35攝氏度的溫度。粘度差異:5w30粘度相對較低，油流動性極佳，但會導致護油不充分。0w40粘度更高，使得內燃機具有更好的密封性能。不同的性能:W后面的數(shù)字表示高溫粘度。數(shù)字越大，機油的粘度越高，高溫保護性能越好。因此，0w40比5w30具有更好的高溫防護性能。