冬天洗車(chē)最好用冷水,不要用溫水,因?yàn)闇厮慌龅杰?chē)就會(huì)結(jié)冰。溫差論,即冬天溫水比冷水結(jié)冰快,溫水與周?chē)h(huán)境的溫差大于冷水與周?chē)h(huán)境的溫差。當(dāng)溫差較大時(shí),溫水中水分子的能量會(huì)迅速耗散到周?chē)h(huán)境中??茖W(xué)家們對(duì)這一神奇的自然現(xiàn)象做了大量研究,提出了“溫差理論”,即冬季熱水結(jié)冰速度比冷水快的原因是熱水與周?chē)h(huán)境的溫差大于冷水與周?chē)h(huán)境的溫差;溫差會(huì)導(dǎo)致溫水中水分子的能量迅速消散到周?chē)h(huán)境中。還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為“穆賓巴效應(yīng)”與水中的溶解物質(zhì)有關(guān)。通常在加熱的過(guò)程中,水中的一些溶解物質(zhì)會(huì)形成固體沉淀,這就是日常生活中常見(jiàn)的“水垢”。未加熱的水仍然含有這些溶解的物質(zhì)。這些溶解物質(zhì)就像雪后在路面撒鹽防止結(jié)冰一樣,減緩了冷水的結(jié)冰速度。這種說(shuō)法似乎更有道理。