天津英菲尼迪帶您尋找屬于我們的天津味
【太平洋汽車網(wǎng) 天津最新活動(dòng)】《舌尖上的中國(guó)》是一部美食紀(jì)錄片,更是一部無(wú)可復(fù)制的情感紀(jì)錄片,它探索的是中國(guó)與美食特有的情感鏈接,體現(xiàn)的是中國(guó)人的堅(jiān)韌、中國(guó)人的熱愛、中國(guó)人的人情味兒,極具人文情懷的《舌尖上的中國(guó)》第二季,再次從美食中細(xì)細(xì)解析出中國(guó)人的生活哲學(xué)。如此的平實(shí)、真摯,而這樣的情感幾千年來(lái)代代相傳,因?yàn)閳?jiān)持愈發(fā)穩(wěn)固,隨著對(duì)生活的探索不斷衍生出新的內(nèi)涵。
這就是中國(guó)美食所蘊(yùn)含的"敢·愛", 擔(dān)當(dāng)節(jié)目官方指定用車的英菲尼迪以"敢·愛"真情創(chuàng)新開啟的"中國(guó)味 人情味--英菲尼迪‘舌尖尋味之旅’"。清代張燾在《津門札記》中記載:"津沽出產(chǎn),海物俱全,味美而價(jià)廉。"俗語(yǔ)道:衛(wèi)嘴子。這"衛(wèi)嘴子"不僅說(shuō)的是天津人能說(shuō),其實(shí)也說(shuō)天津人能吃。今天天津中汽英菲尼迪承襲《舌尖上的中國(guó)》思想,帶您一起品鑒天津衛(wèi)專屬的天津味兒。有圖有真相,跟隨我們的相機(jī)身臨其境一下英菲尼迪舌尖上的天津之旅吧。
天津衛(wèi)三宗寶,鼓樓,炮臺(tái),鈴鐺閣。位于城中心的鼓樓,距今四八八---四八九年之間。名為鼓樓,實(shí)為鐘樓。有人說(shuō),現(xiàn)在的天津市就是以鼓樓為中心,向四周不斷擴(kuò)張而形成的,所以聲稱"鼓樓" 是天津市的發(fā)源地。要想體會(huì)天津的歷史,這絕對(duì)是不二的選擇。
徜徉在天津有著百年歷史的古文化街,這里熙攘的游人絡(luò)繹不絕。有一會(huì)所青磚紅柱,卓而不群。它于喧囂之中孑然而立,鬧中取靜,清雅宜人。它就是一品堂會(huì)館--天津唯一一家以鑒賞紅木和金絲楠木高檔仿古家具、品味中國(guó)傳統(tǒng)文化為主題的高端會(huì)所。于是,開啟了一段尋幽探靜之旅。
走進(jìn)一品堂會(huì)所,別有洞天。廳堂、天井、廂房錯(cuò)落有致,一件件依古制而做的精美紅木、金絲楠木家具工藝精美,美不勝收,讓人不由自主地駐足凝目。小葉紫檀精雕大柜,海南黃花黎竹節(jié)椅,圓桌、條案、羅漢床等等物件,精工細(xì)做,儀態(tài)萬(wàn)千。天井的兩邊更被設(shè)置成風(fēng)格不同的茶室,客人于此品茗小憩或是友人相交。院內(nèi)更是別有洞天,流水環(huán)繞,山石成趣,成群的錦鯉游來(lái)游去,搶食戲水,意境如畫。這一動(dòng)一靜相映成趣,一派古風(fēng)雅韻。
一直以來(lái)一品堂素齋在天津衛(wèi)的百姓心中就占據(jù)著素席的主導(dǎo)領(lǐng)袖位置,一品堂素齋采用傳統(tǒng)工藝制作素席,每日接待量不過(guò)數(shù)十人,采用預(yù)約制服務(wù)方式,為了保證傳統(tǒng)素席的口味以及菜品質(zhì)量,一品堂素席每日僅接待5桌素席預(yù)訂和制作。 同時(shí)憑借著得天獨(dú)厚的地理位置以及梅蘭芳先生故居的優(yōu)勢(shì),使得一品堂素齋全素席的用餐格調(diào)甚是講究,同時(shí)其使用的桌椅家具均出自天津最大的明清紅木家具博物館。
中國(guó)紅木古典家具理事會(huì)副理事長(zhǎng),天津家具協(xié)會(huì)紅木專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng),天津一品堂文化傳播有限公司董事長(zhǎng)白希鸻先生和英菲尼迪車主及準(zhǔn)車主分享了紅木珍藏及其鑒賞方面的知識(shí)。
譚汝為,天津師范大學(xué)國(guó)際教育交流學(xué)院教授,從事漢語(yǔ)詞匯學(xué)、修辭學(xué)、民俗語(yǔ)言學(xué)和對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與研究。品天津美食小吃,聽教授串講天津由來(lái),與教授邊吃邊聊,生動(dòng)的探索地方美食的發(fā)展。珍稀的食材,講究的工藝程序,一道才就是一種文化的體現(xiàn),一道菜便能詮釋一種文化的內(nèi)涵。有些美食代代傳承,傳下來(lái)的不止是味道,還有它背后的傳奇故事,尋找美食的傳承人,和美食的傳承故事與情感。
探尋美食背后人與食物之間美妙又復(fù)雜的關(guān)聯(lián),體會(huì)了巧手制作者們精心烹飪的充滿情感的菜品,讓車輪印轍記錄下美食中濃郁的"中國(guó)味"和"人情味"。
作為最感性的豪華汽車品牌,英菲尼迪在2014年提出了"敢·愛"這一品牌理念,"敢"意味著勇于堅(jiān)持、在探索中前行,"愛"則涵蓋各種美好的情感,是人性真、善、美的表現(xiàn)。而《舌尖上的中國(guó)》不僅是中國(guó)的"美食紀(jì)錄片",更是一部無(wú)可復(fù)制的"情感紀(jì)錄片",在展現(xiàn)食物所承載的文化傳承的同時(shí),更探索了中國(guó)美食與中國(guó)人之間特有的情感鏈接,這與英菲尼迪的"敢·愛"實(shí)現(xiàn)了完美契合,也令消費(fèi)者可以在探尋美食背后的故事中更好地理解英菲尼迪的品牌精神。
舌尖之旅還在繼續(xù),尋味之路未完待續(xù)……
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