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G20首爾峰會 座駕和飲食如何來安排?
每次舉辦G20峰會,除了發(fā)表聯合聲明以外,格外引人注意的是各國領導人吃、住、行等贊助的產品。由于33位世界級領導人聚集在一起,峰會的眼球效果絲毫不遜色于好萊塢大片,可以說能取得非常棒的PPL(Product Placement·商品植入帶動的間接廣告效果)廣告效果。
贊助峰會在提高認知度的同時,也能得到品質認可,并且僅用到較少的營銷費來帶動巨大的銷量。G20峰會籌備委會為了避免過度商業(yè)化,將不會進行像世界杯、奧運會那樣使用“官方贊助商”或“官方指定”的概念,但這并不妨礙各贊助商從中進行廣告植入(PPL)從而取得巨大的宣傳效果。
圖釋:G20首爾峰會專用車輛-加長版雅科仕
峰會專用及安保車輛由5個汽車廠商共同提供,它們分別是現代起亞汽車(加長版雅科仕、加長版starex、加長版霸銳、加長版嘉華在內的172輛)和寶馬(韓國)的750Li車型34輛,奧迪(韓國)的A8車型34輛,克萊斯勒(韓國)的300C車型9輛。各國最高級別領導人將乘坐現代汽車旗艦版車型加長版雅科仕,各國領導的夫人將乘坐寶馬 750Li和奧迪A8,各國際機構的代表將乘坐克萊斯勒300C。
圖釋:12個頂級酒店
11~12日會議期間,大概要舉辦10次左右的午宴及晚宴。樂天酒店、朝鮮酒店、華克山莊、新羅酒店、首爾洲際酒店在內的韓國最高級酒店宴會廳已經全部準備就緒,將承辦這些宴會。以韓國宮廷料理研究院院長韓福麗女士為首的5位美食專家組成的飲食資訊委員會和韓食財團副理事長宋喜羅女士等參與的菜品開發(fā)團隊為各國領導精心準備了各種美食。
考慮到會議期間的正常秩序,11日的峰會工作晚宴和12日的峰會工作午宴將會遵循簡單的原則,準備了一些套餐(湯在內的前菜-主菜-甜品)。本來沒有準備湯,但韓國總統(tǒng)李明博認為“開會期間本來就口干舌燥,沒有準備湯說不過去呀”,所以套餐中增加了湯?紤]到那些不會即刻離開,住宿一晚后參加第二天在日本舉辦的亞太經和會議(APEC)的領導們,12日的晚宴特設了韓式料理。
圖釋:“韓牛”牛排
食材將選用韓國的季節(jié)性特產。西餐主料牛排將選用尚州市牛肉和橫城郡牛肉,其中尚州牛肉是用尚州的柿子精心喂養(yǎng)的。西海的比目魚、南海的石鯛、盈德郡的大閘蟹將作為代表性的海鮮讓各國領導享用?紤]到環(huán)保和保護動物,鯊魚魚子醬、鵝肝、松露被排除在備選之外。
有些領導是素食主義者,比如印度總理辛格,這些人的菜品用豆腐取代了魚與海鮮等菜品。為沙特和土耳其等伊斯蘭國家的領導準備的是牛肉料理,在殺牛時“以神之名”默念咒語,一刀切斷牛的靜脈,遵循了伊斯蘭教的halal(清真)飲食戒律。
各酒類企業(yè)積極競價這次峰會的晚宴用酒,上個月G20峰會籌委會收到的樣品酒就達到了400多種。要是被選為干杯酒或晚宴酒,這個酒勢必會一炮而紅。2005年亞太經和會議(APEC)的干杯酒“千年之約”的銷售額從04年的4億韓元激增到06年的185億韓元。晚宴酒“bohae 覆盆子酒”的銷量也在同一時期從60億韓元激增到500億韓元。
圖釋:晚宴葡萄酒-Onda d'Oro
G20峰會籌委會挑選了350多個法國、美國和新西蘭產的紅酒,通過2個月的品嘗,挑選了符合午宴、晚宴規(guī)格的紅酒。峰會用酒選用了一些精品酒(Boutique Wine)(只在少數酒莊生產的限量版高級紅酒)和Onda D’oro紅酒,財長晚宴用就是Vaso。Onda D’oro產自美國最具代表性的葡萄酒產地——加州納帕谷,據傳它被選上的最主要原因是產自納帕谷的韓國酒莊。Onda D’oro的釀酒總負責人是法國紅酒釀造業(yè)的傳奇人物-Philip Mecca,Onda D’oro在意大利語中表示“黃金波浪”,是嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)品種。
領導們的入住酒店也是焦點。“國賓住過的甜蜜屋”,“海外領導吃過的菜品”會形成巨大的口碑效果,對酒店的對外評價也會有積極的作用。各個領導將會住在樂天酒店、君悅酒店、新羅酒店、麗思卡爾頓、首爾希爾頓千禧酒店在內的首爾市12個特級酒店。雖說各個領導的具體位置會做嚴格的保密,但據傳與首爾會議中心鄰近的洲際大酒店和Coex洲際酒店將入住最多貴賓。美國代表團將一如既往的選擇與駐韓美軍基地-龍山區(qū)臨近的漢南洞君悅酒店。美國人考慮到安保問題,把有450多個客房的君悅酒店全部包下。
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