冷藏車的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

首先是運(yùn)輸冷鮮食品，能抑制細(xì)菌滋生，保證食物新鮮，像冰鮮食品、海鮮、蔬菜等都能通過(guò)冷藏車實(shí)現(xiàn)較好的運(yùn)輸效果。

其次是運(yùn)送特殊藥物，一些藥物對(duì)存放溫度要求嚴(yán)格，冷藏車能保證藥效，比如鎮(zhèn)靜劑類藥物。

再者是配送冷飲，夏季大批量運(yùn)輸冷飲時(shí)對(duì)冷藏車需求極大。

冷藏車是用于運(yùn)輸冷凍或保鮮貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車。它配置多樣，價(jià)格因配置、生產(chǎn)廠家不同而有所差異。

其特點(diǎn)眾多，密封性好，減少與外界熱量交換以保持低溫。制冷性強(qiáng)，制冷設(shè)備能保證貨柜溫度在貨物允許范圍內(nèi)。輕便性高，運(yùn)輸?shù)呢浳锊荒荛L(zhǎng)時(shí)間保存，需盡快送達(dá)。隔熱性佳，貨柜材料隔熱效果好。

冷藏車市場(chǎng)調(diào)研顯示，它常用于運(yùn)輸鮮肉、蔬菜、海鮮等，藥品冷藏車廂體采用拼裝技術(shù)，廂板材料優(yōu)質(zhì)，各板塊粘接牢固，廂體與門(mén)體間有絕熱密封條，門(mén)鎖結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，廂板無(wú)接縫、易清洗、抗沖擊、耐腐蝕。

冷藏車按制冷方式分為機(jī)械冷藏車、冷板冷藏車、液氮冷藏車、干冰冷藏車等。其由汽車底盤(pán)、冷藏車廂體、制冷機(jī)組、溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和導(dǎo)流槽組成，車廂體采用優(yōu)質(zhì)保溫材料，廂門(mén)樣式多樣。

冷藏車的核心部件是冷藏機(jī)組，分為獨(dú)立式和非獨(dú)立式。中國(guó)冷藏車保有量約 13.4 萬(wàn)輛，美國(guó)和日本也有較多數(shù)量。其發(fā)展歷史悠久，在公路冷藏運(yùn)輸時(shí)代前，易腐化貨品靠輪船和列車運(yùn)輸，后來(lái)逐漸有了機(jī)械冷藏車。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯(lián)網(wǎng)）