隔夜酒駕的處理和處罰規(guī)定如下：

1. 根據相關法規(guī)，隔夜酒駕將面臨10日以下的拘留，并處以1000元至2000元不等的罰款，同時吊銷機動車駕駛證。

2. 根據《中華人民共和國道路交通安全法》第九十一條規(guī)定，飲酒后駕駛機動車的，將暫扣6個月機動車駕駛證，并處以1000元至2000元不等的罰款。

3. 如果因飲酒后駕駛機動車被處罰，再次飲酒后駕駛機動車的，將面臨10日以下的拘留，并處以1000元至2000元不等的罰款，同時吊銷機動車駕駛證。如果醉酒駕駛機動車，將由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，并依法追究刑事責任；在五年內不得重新取得機動車駕駛證。