汽車長期不開可能會變質，正常保質期為三個月：

汽油的保存期限為三個月，汽油放久了，油質就會變差。如果放置太久，油品就會發(fā)生氧化變質，可能會造成燃燒不充分、造成積碳、發(fā)動機油路堵塞、怠速不穩(wěn)、影響發(fā)動機性能，更嚴重的情況下會氧化生成膠質，會導致氣門粘粘關閉不了。在遇到高溫時就會生成積碳附在油路的部件上，讓發(fā)動機工作不良。

乙醇汽油的保質期一般在15-25天，加油站通常建議最好在15天用完。乙醇汽油長時間存放會變質，是由于乙醇具有較強的吸水性，存放在油箱內部也會不斷吸收空氣中的水分。由于水的比重大于汽油，所以水分會沉積在油箱底部，形成水油分層。

長時間保存汽油的方法：

正常情況下汽油的保質期為3個月，但汽油在密封條件不存在變質問題。汽油的結構是復雜的有機化學鏈，99%以上是碳元素，在與空氣接觸時才會揮發(fā)和發(fā)生一些化學變化。所以用金屬容器或者玻璃容器密封汽油可永久保存，用塑膠容器密封，最多儲存2~5年，所以不必太擔心。