不少不法商家在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下，使用簡易包裝設(shè)備對食品進(jìn)行分裝，然后在淘寶、微信等平臺上銷售，構(gòu)成食品非法分裝。那么如何處罰食品的非法分裝呢？小編整理了以下內(nèi)容來解答大家的疑問，希望對大家有所幫助。

一、非法分包裝食品如何處罰

某質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在日常執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)一家食品加工場所沒有食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營者沒有健康證明。事后查明，外地A公司采購B公司生產(chǎn)的大包裝糕點(diǎn)，沒有任何標(biāo)簽，運(yùn)到當(dāng)?shù)睾螅ㄟ^加工點(diǎn)重新包裝。

鑒于加工點(diǎn)沒有營業(yè)執(zhí)照，質(zhì)監(jiān)局向區(qū)工商局開具《行政案件移送書》，將案件移送區(qū)工商局。工商局認(rèn)為A公司在注冊地有證照，只需補(bǔ)發(fā)分公司營業(yè)執(zhí)照，責(zé)令改正即可，不予其他處罰。在這種情況下，質(zhì)監(jiān)局開始全面介入案件。經(jīng)深入了解，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局案件審查委員會認(rèn)定：A公司食品異地分裝行為屬于未取得衛(wèi)生許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的違法行為，違反了《食品安全法》規(guī)定?！妒称沸l(wèi)生法》第27條規(guī)定。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第40條、《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》第11條規(guī)定，給予下列行政處罰：

一、責(zé)令改正；

2.沒收非法加工食品；

3.罰款。

2.食品違規(guī)

第二十七條食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：

（一）有與生產(chǎn)經(jīng)營食品品種和數(shù)量相適應(yīng)的食品原料加工、食品加工、包裝、貯存等場所，保持場所環(huán)境整潔，與有毒有害場所保持規(guī)定距離和其他污染源

（二）具有與生產(chǎn)經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，具有相應(yīng)的消毒、穿衣、清洗、照明、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅等功能；防鼠、防蟲、洗滌和處理廢水、儲存垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施

（三）有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和規(guī)章制度，確保食品安全

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接進(jìn)口食品、原料、成品交叉污染，避免食品接觸有毒、不潔物質(zhì)；

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(5)餐具、飲具和直接攝入食物的容器在使用前應(yīng)清洗消毒，炊具、器具使用后應(yīng)清洗并保持清潔

（六）儲存、運(yùn)輸、裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害、保持清潔，防止食品污染，并滿足保障食品安全所需的溫度等特殊要求。食品不得與有毒、有害物品混裝運(yùn)輸

（七）直接進(jìn)口食品應(yīng)采用小包裝或使用無毒、清潔的包裝材料和餐具

（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)經(jīng)營食品時，要勤洗手，穿干凈的工作服和工作帽；銷售直接食用的未包裝食品，應(yīng)使用無毒、清潔的銷售工具

（九）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(10) 使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)安全、對人體無害

（十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第二十八條下列食品禁止生產(chǎn)經(jīng)營：

（一）以非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)生產(chǎn)的食品，或者以回收食品為原料生產(chǎn)的食品

（二）病原微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物等危害人體健康物質(zhì)超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品

（三）營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒等特定人群主輔食品

（四）腐爛、酸敗、發(fā)霉、生蟲、骯臟、混有異物、摻假或感官性狀異常的食品

（五）病死、中毒或死因不明的禽、畜、動物、水產(chǎn)動物及其制品的肉

（六）未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類產(chǎn)品

（七）被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品。

（八）超過保質(zhì)期的食品

(9) 無標(biāo)簽預(yù)先包裝食品

（十）國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品

（十一）其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。

綜上所述，面對此類食品違規(guī)包裝，食藥監(jiān)部門應(yīng)按照《食品安全法》處罰。這也是對人民生命安全負(fù)責(zé)的體現(xiàn)。