【原料】主料：罐頭鮑魚(yú)50克。配料：竹筍15克，豌豆苗50克。調(diào)料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、高湯各適量。

【制作過(guò)程】①將竹筍放盆內(nèi)，用溫水泡軟，輕輕搓洗幾次，洗凈泥沙，切成長(zhǎng)條，放入沸水鍋內(nèi)稍燙，撈入涼水中，鮑魚(yú)切成薄片,豆苗洗凈。

②在鍋內(nèi)放入高湯，澆開(kāi)，將竹筍和鮑肉片分別入沸鍋中燙一下，撈入湯盅子中。撇去湯中浮沫，加入精鹽、味精、料酒、胡椒。世界上最大的鮑魚(yú)到底有多大？

說(shuō)起海鮮，就離不了鮑參翅肚，飯館點(diǎn)餐的時(shí)候，服務(wù)員會(huì)問(wèn)：鮑魚(yú)要幾頭的？ 到底什么意思呢？

其實(shí)，此頭非彼頭，明眼人都知道鮑魚(yú)是沒(méi)有頭的，鮑魚(yú)幾頭問(wèn)的也不是只數(shù)，而是鮑魚(yú)的個(gè)頭， 意思是一斤重的鮑魚(yú)，一共有多少只 ，需要注意的是，這里的一斤值得是司馬斤，大概相當(dāng)于 600克 。

比如人們常說(shuō)的 “有錢難買兩頭鮑” ，這種鮑魚(yú)一只就有半斤重，口感營(yíng)養(yǎng)也就更好些，日常生活中，我們很少見(jiàn)到三頭鮑、一頭鮑等高級(jí)食材，菜市場(chǎng)里比較常見(jiàn)的，都是人工養(yǎng)殖的十幾頭鮑。

當(dāng)然，并不是說(shuō)頭數(shù)越少，鮑魚(yú)就越好吃、越高貴，其實(shí)做法正確，小個(gè)的鮑魚(yú)也可以很美味的。有的人為了炫耀，到飯館里專點(diǎn)頭數(shù)少的鮑魚(yú)，其實(shí)是非常不理智的。

話說(shuō)回來(lái)，世界上最大的鮑魚(yú)，是一只 直徑31厘米 的加州紅鮑， 12.3英寸 的長(zhǎng)度，都比得上 汽車 輪胎了， 在加州，鮑魚(yú)最大的特點(diǎn)的就是大！

在加州，超過(guò)22厘米的，叫 勛章級(jí)紅鮑 ，超過(guò)25厘米的，叫 野獸級(jí)紅鮑 ，都是鮑魚(yú)中的極品，搬到宴會(huì)上，要十幾個(gè)人才能吃得完， 不得不說(shuō)，是太平洋限制了我們的想象力啊…

假如按照鮑魚(yú)幾頭的算法，這種 開(kāi)掛級(jí)別 的鮑魚(yú)，估計(jì)要算零點(diǎn)零零零幾頭鮑了吧…

看到這里，小伙伴們有沒(méi)有跟我一樣，控制不住地流下真摯的口水呢？

雖說(shuō)中國(guó)是生產(chǎn)鮑魚(yú)的第一大國(guó)，同時(shí)也消費(fèi)掉全球90%的鮑魚(yú)，但是最大的那種并非來(lái)自我國(guó)。因?yàn)楫?dāng)今的鮑魚(yú)基本上是人工養(yǎng)殖的，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)超過(guò)95%都是，所以很難培養(yǎng)出超大的鮑魚(yú)。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)市場(chǎng)上或者餐廳里，我們常聽(tīng)到的鮑魚(yú)“幾頭”是什么意思，畢竟有人聽(tīng)了云里霧里。簡(jiǎn)單的說(shuō)“幾頭”意思是指一斤港秤（600克左右）有多少個(gè)鮑魚(yú)，例如一斤有3個(gè)就是3頭，有5個(gè)就是5頭，以此類推。也就是越大的鮑魚(yú)價(jià)格越高昂，越稀有，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。

中國(guó)婚宴席上最常見(jiàn)的是大連鮑，俗稱的“10頭”，外觀比雞蛋小一點(diǎn)。而另一種則是珍珠鮑，俗話說(shuō)的“假鮑魚(yú)”，其外表跟真的相似而列被為鮑魚(yú)，但價(jià)格相差懸殊，珍珠鮑一個(gè)才幾塊錢而已。還有一種是奧鮑，在廣東酒樓里時(shí)常出現(xiàn)，大小如同碗口，有一斤多重，算是國(guó)內(nèi)很大的鮑魚(yú)了。

韓國(guó)作為第二大的鮑魚(yú)生產(chǎn)國(guó)，品種雖然也眾多，依舊沒(méi)有誕生過(guò)最大的鮑魚(yú)。就連澳大利亞，因野生捕撈而擠入第三大鮑魚(yú)生產(chǎn)國(guó)，到目前為止發(fā)現(xiàn)過(guò)最大的鮑魚(yú)是5英寸（13厘米），有手掌般大小。

美國(guó)倒是出現(xiàn)過(guò)世界上最大鮑魚(yú)，在加利福尼亞州一位潛水員捕獲到一種紅鮑魚(yú)，破了吉尼斯世界紀(jì)錄：長(zhǎng)度有12.34英寸，重為7.5磅。相當(dāng)于31厘米長(zhǎng)，重達(dá)7斤。什么概念？比籃球要大，跟一個(gè)大西瓜差不多，可供十幾人飽食一餐。

美國(guó)加州的鮑魚(yú)有兩個(gè)特點(diǎn)：

1、個(gè)頭超大，一般超過(guò)9英寸的鮑魚(yú)，被譽(yù)為是“勛章級(jí)鮑魚(yú)”，像那種12英寸的鮑魚(yú)則是“殿堂級(jí)鮑魚(yú)”了，極其罕見(jiàn)的，畢竟要生長(zhǎng)20年才有那么大。

2、顏色繽紛。在美國(guó)只在5～10月才能合法捕撈鮑魚(yú)，其它時(shí)間一律禁止，除了紅色鮑之外。像粉色的、黑色、白色、綠色和斑鮑魚(yú)此期間是守法律保護(hù)的。

佘小廚（完）

近年來(lái)，由于人工養(yǎng)殖的大力發(fā)展，鮑魚(yú)已經(jīng)不像以前那么稀有了，幾乎可以走進(jìn)每家每戶的飯桌，這種屬于軟體動(dòng)物門、腹足綱的海洋生物，富含多種活性成分,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值,是一種深受人們喜愛(ài)的高蛋白、低脂肪的 健康 海洋食品。在中國(guó)古代，鮑魚(yú)擁有至高無(wú)上的地位，是“菜肴至尊”。更是位列“海產(chǎn)八珍”干貝、魚(yú)翅、鮑、海參、魚(yú)肚、魚(yú)唇、魚(yú)籽、燕窩之一。其肉質(zhì)柔嫩細(xì)滑,滋味濃郁鮮美,市場(chǎng)價(jià)值高且穩(wěn)定,集珍、稀、貴、美于一體,因此鮑魚(yú)是倍受推崇的貴族食物。小小的鮮鮑魚(yú)中，水分和蛋白質(zhì)占比高達(dá)94%，名副其實(shí)的高營(yíng)養(yǎng)食品。

以產(chǎn)地分，主要有，日本鮑，澳洲鮑，中東鮑，南非鮑，南美鮑，中國(guó)大連鮮鮑等，其中以日本干鮑中的網(wǎng)鮑，吉品鮑，禾麻鮑魚(yú)為上上品。

鮑魚(yú)又分為干鮑和鮮鮑，干鮑制作加工技術(shù)以日本為最，且多為家族式經(jīng)營(yíng)。

鑒別鮑魚(yú)一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)是“頭數(shù)”，所謂“頭”是指一司馬斤（約0.6公斤）大小均勻的鮑魚(yú)有多少只，如2頭，5頭，10頭等等，頭數(shù)越少，說(shuō)明鮑魚(yú)個(gè)頭越大，價(jià)格也就越貴，因此也有“有錢難買2頭鮑”之說(shuō)，1、2頭鮑魚(yú)屬于極品，很難見(jiàn)到，在眾多鮑魚(yú)中以日本網(wǎng)鮑頭數(shù)最少，吉品次之。

加州紅鮑是體積最大的鮑魚(yú)，經(jīng)吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證，該枚加州紅鮑的最長(zhǎng)徑長(zhǎng)為12.32英寸（31.3厘米），也是全球唯一的一枚徑長(zhǎng)超過(guò)12英寸的加州紅鮑。比一個(gè)籃球的直徑（24.6厘米）還大，想想讓人汗顏！

民以食為天，歡迎關(guān)注野焚君，食品科研界的小學(xué)生，為您深度挖掘日常食品中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

鮑魚(yú)是一種口感和口味都不錯(cuò)海鮮，之前我們分享了小鮑魚(yú)仔的做法，這次我們就來(lái)聊一下這個(gè)世界上最大的鮑魚(yú)的問(wèn)題吧。

很多人都知道鮑魚(yú)的大小衡量有個(gè)有意思的特色說(shuō)法，也就是人們總說(shuō)的“四頭鮑”、“兩頭鮑”之類的說(shuō)法。這個(gè)“頭”并不是說(shuō)鮑魚(yú)有幾個(gè)腦袋的意思，而是【每司馬斤鮑魚(yú)的個(gè)數(shù)】?！八抉R斤”是一種重量單位，1司馬斤是604.79克大約1斤2兩，而一司馬斤鮑魚(yú)的個(gè)數(shù)越少，就說(shuō)明鮑魚(yú)個(gè)頭越大?！八念^鮑”指的就是4個(gè)這么大的鮑魚(yú)就是1司馬斤，即每個(gè)鮑魚(yú)151克左右。 不過(guò)需要注意的是這種說(shuō)法一般特指的是干品鮑魚(yú)，鮮鮑魚(yú)不在此列，不然“雙頭鮑”之類的極品也不會(huì)那么稀少了。

因?yàn)轷U魚(yú)在制成干品后會(huì)很大的縮水，所以我們既然要說(shuō)“世界最大的鮑魚(yú)”，還是來(lái)說(shuō)說(shuō)鮮活的吧。目前世界上尺寸最大的鮑魚(yú)紀(jì)錄是由加州紅鮑保持的，最大的一顆鮑魚(yú)直徑有31.3厘米，看數(shù)字可能有點(diǎn)不直觀，就這么來(lái)說(shuō)吧，這個(gè)鮑魚(yú)快比上一個(gè)小 汽車 的輪胎大小了。（不過(guò)從照片上來(lái)說(shuō)，這個(gè)冠軍好像不太會(huì)拍照啊，拿的離鏡頭有點(diǎn)遠(yuǎn)，顯得沒(méi)有那么大。）

當(dāng)然或者有人覺(jué)得光說(shuō)直徑尺寸最大的鮑魚(yú)有點(diǎn)不客觀、不全面，那么還有另外一個(gè)重量非常大的鮑魚(yú)，其實(shí)也是加州紅鮑，那就是Randy Jones的戰(zhàn)利品，一顆重量在7.5磅的鮑魚(yú)，也就是大約6.8斤重。據(jù)說(shuō)這個(gè)鮑魚(yú)最后是在慶祝的時(shí)候被在場(chǎng)的十幾個(gè)人一起吃掉的。我覺(jué)得可能是不同地區(qū)的人們口味不一樣吧，換做一些喜食鮑魚(yú)的吃貨，可能五六個(gè)人就解決掉了。

當(dāng)然如此巨大的鮑魚(yú)也是需要時(shí)間成長(zhǎng)的，加州各地的政策稍有不同，不過(guò)普遍都是每天每人最多只能捕獲3頭，一年不能超過(guò)18頭，而且尺寸小于7英寸（17.78厘米）的需要放生，工具也只能用專用撬板，防止有不適合被捕撈起的鮑魚(yú)因?yàn)橛秘笆椎毒咧惖那讼聛?lái)導(dǎo)致受傷死亡，每年的捕獲季是4月到11月，中間的7月也是禁捕的。但就算如此因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境被破壞，在去年還是全年禁捕了一年，希望這個(gè)難得的品種能夠被保存下來(lái)吧。

公認(rèn)的鮑魚(yú)品質(zhì)最好的是日本北部的麻窩鮑、網(wǎng)鮑和墨西哥的黑邊鮑，而個(gè)頭最大的無(wú)疑是美國(guó)海域附近產(chǎn)出的紅鮑了。

一只紅鮑魚(yú)重量最大可達(dá)到6斤左右，除了外層一層薄薄的殼，都是肉啊。一個(gè)大紅鮑魚(yú)可供至少15個(gè)人食用，差不多，一個(gè)人半斤肉的樣子，可憐我吃的鮑魚(yú)，一個(gè)人吃15個(gè)還都吃不飽呢。

網(wǎng)上據(jù)稱世界上最大的鮑魚(yú)世是在意大利被發(fā)現(xiàn)的，被吉尼斯世界記錄什么的，這個(gè)消息應(yīng)該不是真的，因?yàn)槊绹?guó)加州的紅鮑魚(yú)是公認(rèn)的世界個(gè)頭最大的鮑魚(yú)。而且加州法律規(guī)定，挖取鮑魚(yú)最低為7英寸大， 每人一天限挖三個(gè)，一年限18個(gè)，也保證了這種鮑魚(yú)的持續(xù)生態(tài)生長(zhǎng)。

對(duì)于海鮮愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，鮑魚(yú)絕對(duì)是不可或缺的一道美味。它營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被譽(yù)為餐桌黃金、海鮮之冠。綠褐色的外殼下，包裹著細(xì)膩的肉，一口下去，嚼勁十足，唇齒留香。好嗨呦~那你知道，世界上最大的鮑魚(yú)，有多大嗎？想吃~

我們平常在海鮮市場(chǎng)里所能購(gòu)買到的鮑魚(yú)，大多只有手掌那么大，跟世界上最大的鮑魚(yú)比起來(lái)，簡(jiǎn)直是小巫見(jiàn)大巫了~世界上最大的鮑魚(yú)，是加州紅鮑！這種鮑魚(yú)生長(zhǎng)速度非?？?，個(gè)頂個(gè)的大！每個(gè)都能長(zhǎng)到9英寸左右，約22.5厘米。巨大的磚紅色外殼，像個(gè)頭盔一樣，里面包裹的肉也非常緊實(shí)Q彈爽口。

目前我們發(fā)現(xiàn)最大的加州紅鮑，直徑超過(guò)12英寸，約32厘米！可供十幾個(gè)人同時(shí)享用，據(jù)說(shuō)15個(gè)人享用了這頓豐盛的鮑魚(yú)晚餐，吃了一晚上也沒(méi)吃完，最后被逼無(wú)奈只能打包帶走。吃鮑魚(yú)吃到撐、吃到吐，大概就是這種感覺(jué)了吧。

不過(guò)由于人類的大量捕撈，美國(guó)加州紅鮑的數(shù)量也急劇下滑，長(zhǎng)得快也架不住人吃得快呀，所以美國(guó)法律對(duì)捕撈數(shù)量和規(guī)格進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定，小于7英寸的鮑魚(yú)是絕對(duì)不能捕撈的。就算不小心撬下來(lái)了也得趕緊放回去，不然警察叔叔就會(huì)來(lái)找你的哦。數(shù)量又少、捕撈又難，這加州紅鮑怕是吃不上了，當(dāng)然~ 主要也是因?yàn)楦F~

鮑魚(yú)是世界上最昂貴的海鮮之一。被富譽(yù)“ 海洋之冠，餐桌黃金 ”！鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素和多種微量素，常吃鮑魚(yú)能有效的增強(qiáng)人體免疫力，也是世界頂級(jí)廚師青睞。

生產(chǎn)已從野生捕撈轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖，今天超過(guò)95％的鮑魚(yú)來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖。

在一些高檔酒樓餐館比較常見(jiàn)的分別有：日本的極品鮑、網(wǎng)鮑、南非的干鮑、澳洲的澳鮑、國(guó)內(nèi)的大連鮑、珍珠鮑...等。

中國(guó)很容易成為世界養(yǎng)殖鮑魚(yú)的主要生產(chǎn)國(guó)，仍然是最重要的消費(fèi)國(guó)。韓國(guó)是世界第二大生產(chǎn)國(guó)，就野生捕撈而言，澳大利亞是第三大生產(chǎn)國(guó)，擁有世界上最大的剩余捕撈鮑魚(yú)漁業(yè)，在貿(mào)易方面，中國(guó)，澳大利亞和韓國(guó)是主要出口國(guó)，日本和新加坡則是主要的進(jìn)口國(guó)。紅鮑魚(yú)是世界上最大的鮑魚(yú)種類，也是北加州最常見(jiàn)的鮑魚(yú)。

紅鮑魚(yú)有時(shí)會(huì)間歇性地發(fā)生，但更常見(jiàn)于亞洲。大多數(shù)加利福尼亞州的鮑魚(yú)在3至7歲之間成熟，可能存活35至54年，也是世界鮑魚(yú)種類最長(zhǎng)壽之一，通?？蛇_(dá)到 1-2公斤。

根據(jù)權(quán)威資料公布：最大的紅色鮑魚(yú)直徑可達(dá)到 12.3英寸（相當(dāng)于31.33厘米）， 重量可達(dá)到 6斤 左右！

人們常說(shuō)吃海鮮對(duì)身體有好處，而其中鮑魚(yú)是價(jià)格比較貴的一種海鮮。去飯店點(diǎn)鮑魚(yú)時(shí)，服務(wù)人員會(huì)問(wèn)你，鮑魚(yú)要幾頭的。這里的頭并非是鮑魚(yú)的頭，而鮑魚(yú)也不是論只。服務(wù)員的問(wèn)法其實(shí)是想問(wèn)你一斤重大小的鮑魚(yú)需要幾只？而這里的一斤指的是600克?？墒沁@都是常規(guī)的鮑魚(yú)，世界上有很多鮑魚(yú)，不同的海域養(yǎng)育的鮑魚(yú)大小也不同，你猜最大的有多大呢？

常言道，有錢也買不到兩頭鮑。這樣的鮑魚(yú)一只就足足有半斤重，不僅個(gè)頭大，而且口感也非常的好，營(yíng)養(yǎng)更加豐盛。在平時(shí)，是很難見(jiàn)這種鮑魚(yú)的，我們?cè)谑袌?chǎng)上看到的鮑魚(yú)多是人工培育的，這類鮑魚(yú)大多是十幾頭鮑?？吹竭@里，或許你會(huì)以為頭數(shù)如果越少，鮑魚(yú)的價(jià)格就會(huì)越高。其實(shí)也差不多，就是這個(gè)意思。

在全世界，最大的一只鮑魚(yú)，它的直徑有31厘米，是加州的紅鮑，快要和車轱轆一樣大了。加州紅鮑的個(gè)頭都非常大，直徑在22-25厘米之間的是勛章級(jí)別的，而大于25厘米的則是野獸級(jí)別的，這些也都是極品鮑魚(yú)，在宴會(huì)上，沒(méi)有十幾個(gè)人的話，根本吃不完。

有的人在去飯店點(diǎn)餐的時(shí)候，會(huì)因?yàn)殪鸥欢室恻c(diǎn)頭數(shù)少的鮑魚(yú)，這種做法其實(shí)是非常不理智的。鮑魚(yú)并非頭數(shù)多就不好吃，盡管一些鮑魚(yú)是人工養(yǎng)殖的，可是它們的味道也是不差的，如果想嘗嘗鮑魚(yú)的小伙伴們，可以點(diǎn)頭數(shù)多的，同樣能嘗鮮！

作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的，在大連海邊長(zhǎng)大的大連銀?？催^(guò)吃過(guò)的鮑魚(yú)也是不少了。

小時(shí)候一到夏天或者冬天退大潮的時(shí)候，都會(huì)跟著大人去趕海。夏天用自制的水鏡，扎猛子碰海。用自制的鮑魚(yú)戧子，沿著礁石縫或大石頭底下，把鮑魚(yú)戧下來(lái)。冬天退大潮的時(shí)候，可以翻石頭，在礁石窟窿里找到鮑魚(yú)。

那時(shí)候鮑魚(yú)不值錢，反而鮑魚(yú)殼有中藥材店收購(gòu)，據(jù)說(shuō)有保肝明目的功效。（叫石決明）

那時(shí)候鮑魚(yú)是以指?來(lái)衡量的，把手指并攏來(lái)量鮑魚(yú)的大小。一般四指以上的就很不錯(cuò)了，見(jiàn)過(guò)最大的大連鮑，一只一斤二兩多。聽(tīng)說(shuō)有人趕到過(guò)二斤左右的，不知真假。

現(xiàn)在隨著鮑魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的提升，“北鮑南養(yǎng)”每年的冬季鮑魚(yú)坐上飛機(jī)，去福建沿海過(guò)冬，開(kāi)春又飛回來(lái)?，F(xiàn)在的鮑魚(yú)，也可以進(jìn)入尋常百姓家了!鮑魚(yú)背后的孔可以看出鮑魚(yú)的生長(zhǎng)年限，一般一孔一年。當(dāng)然年限越長(zhǎng)，鮑魚(yú)個(gè)頭越大。

現(xiàn)在飯店賣鮑魚(yú)已經(jīng)不論指?，改論頭。也就是一斤幾個(gè)的意思，一斤稱的越少，鮑魚(yú)的個(gè)頭越大。

后來(lái)在電視 鮑魚(yú)怎么養(yǎng)殖的?

要養(yǎng)殖鮑魚(yú)，水質(zhì)應(yīng)達(dá)到漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，四周無(wú)任何污染源。并選擇健康種苗進(jìn)行放養(yǎng)，對(duì)于2厘米以下的幼鮑全部可投喂人工配合餌料，2厘米以上幼鮑主要投喂海帶、裙帶菜等海藻以及人工餌料，在日常管理應(yīng)經(jīng)常檢查鮑魚(yú)的進(jìn)食情況，并檢查養(yǎng)殖場(chǎng)中的防逃措施。

一、養(yǎng)殖環(huán)境

選擇其四周無(wú)任何污染源、水質(zhì)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、潮流通暢、交通便利的區(qū)域。養(yǎng)殖池大小以20~32米2的長(zhǎng)方形水泥池為宜，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)?？啥鄠€(gè)并聯(lián)，獨(dú)立進(jìn)、排水。池底部略向排水口傾斜，每池中間有一淺排水溝，以供排水清池。平面單層式養(yǎng)殖池高0.6米，以30厘米X30厘米的水泥四腳（或五腳）磚為附著物。

主要的養(yǎng)殖設(shè)施為多層式養(yǎng)鮑籠和框架。養(yǎng)鮑籠為深色聚乙烯或元毒聚氯乙烯制成的塑料箱，分為六層，每層規(guī)格40厘米X30厘米X13厘米?？蚣芘c海水養(yǎng)魚(yú)小網(wǎng)箱框架類似，規(guī)格為2.5米×；3.6米，10個(gè)框?yàn)橐慌_(tái)，每三臺(tái)通過(guò)廢舊輪胎相互連接成一區(qū)，框架材料為松木，每臺(tái)框架四周使用浮力達(dá)75千克/個(gè)的泡沫浮球15個(gè)。鮑魚(yú)喜暗怕光，所以應(yīng)注意養(yǎng)殖池的光線不可太強(qiáng)，可以采取搭設(shè)黑色網(wǎng)蓋等措施。

二、苗種放養(yǎng)

選擇本地培育并檢疫的健康種苗，鮑苗殼長(zhǎng)應(yīng)大于1.5厘米，體形完整，外形飽滿，無(wú)畸形，活力強(qiáng)，吸附力強(qiáng)。

放苗要避開(kāi)大風(fēng)、暴雨及高溫天氣。放苗時(shí)注意育苗池與養(yǎng)殖區(qū)的溫度和鹽度變化，將溫差和鹽度差分別控制在2℃和0.2%以內(nèi)。放苗密度為100只/層（殼長(zhǎng)1.5厘米）。鮑籠吊養(yǎng)的水層控制在3~5米。

三、養(yǎng)殖管理

（一）飼料投喂一般2厘米以下的幼鮑全部可投喂人工配合餌料，并輔助以人工培養(yǎng)的底棲硅藻。2厘米以上幼鮑主要投喂海帶、裙帶菜等海藻，同時(shí)混合投喂人工餌料。9~1l月海藻匱乏時(shí)，可以重新投喂人工配合餌料，或者將干海帶經(jīng)海水泡開(kāi)后投喂。技喂人工配合餌料，每日投餌量占鮑魚(yú)體重的2%~5%；若投喂海帶等藻類，投餌量要適當(dāng)增加，保證鮑魚(yú)有足夠的攝食機(jī)會(huì)。

投餌一般2~3天一次，投餌前徹底清除殘餌及淤積的污泥。

夏季高溫期適當(dāng)少投，3天一次；冬季水溫低于12?e時(shí)，4天投一次。

（二）養(yǎng)殖密度調(diào)整適時(shí)分苗，水溫在18?e以下，殼長(zhǎng)達(dá)3.0厘米以上開(kāi)始分苗，一年分選兩次，為秋末和初春，分選操作在在架上進(jìn)行。用尖嘴鋼鉗清除牡蜘、藤壺等附著物，按鮑魚(yú)個(gè)體規(guī)格分類進(jìn)行，使同一層鮑苗規(guī)格整齊。

（三）日常管理檢查鮑魚(yú)的攝食狀況，及時(shí)調(diào)整投喂量，并做好記錄；經(jīng)常檢查與清除鮑籠周圍的敵害和異物；技餌時(shí)觀察鮑魚(yú)的活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)異常的或己死亡的鮑魚(yú)，查清原因，采取相應(yīng)措施處理；定期檢測(cè)水溫、鹽度、pH、洛解氧、氨氮等水質(zhì)指標(biāo)，并做好記錄；經(jīng)常檢查鮑籠、臺(tái)架是否牢固安全，防止因鮑寵小門未關(guān)緊而發(fā)生鮑魚(yú)逃逸。養(yǎng)殖鮑魚(yú)，需要準(zhǔn)備什么東西？

鮑魚(yú)一直是人們比較追捧的一種海鮮食品，在市場(chǎng)上需求量比較大的同時(shí)售賣的價(jià)格也比較高，并且每年售賣的金額也是比較穩(wěn)定的，這也讓很多人感覺(jué)到非常的心動(dòng)，那么養(yǎng)殖鮑魚(yú)的話需要準(zhǔn)備哪些東西呢？

養(yǎng)殖鮑魚(yú)需要準(zhǔn)備的東西

其實(shí)關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我們首先要了解一下，究竟該用什么樣的方法來(lái)養(yǎng)殖鮑魚(yú)，因?yàn)椴煌酿B(yǎng)殖方法所需要的東西都是不一樣的。

1.首先我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)用自然的海水來(lái)養(yǎng)殖鮑魚(yú)需要準(zhǔn)備的東西。

用自然海水養(yǎng)殖鮑魚(yú)的話，首先就需要海水里面的海藻有大量的繁殖，并且里面的飼養(yǎng)餌料也是要非常豐富的。

其次海水的比重也要非常的穩(wěn)定。

在選擇海水養(yǎng)殖的范圍當(dāng)中觀察一下底質(zhì)必須要以巖礁石塊為主，否則是不利于鮑魚(yú)的生長(zhǎng)的，最主要的一點(diǎn)是挑選的海域一定要是沒(méi)有任何工業(yè)污染的環(huán)境的。

為了提高鮑魚(yú)的生存率，也要看一下海域周圍是否有敵害生物，如果有敵害生物的話，需要換一片海域。

2.池塘養(yǎng)殖

如果養(yǎng)殖鮑魚(yú)采用的是池塘養(yǎng)殖的方法，那么就需要在選擇地區(qū)的時(shí)候盡量選擇靠海岸的地區(qū)。

在大陸建設(shè)池塘的話，一定要準(zhǔn)備好充氣，也就是打氧的設(shè)施以及保持水質(zhì)的裝備。

同時(shí)鮑魚(yú)是屬于海水養(yǎng)殖的范圍之內(nèi)的，所以也要準(zhǔn)備好海鹽。另外人工養(yǎng)殖的話，水溫控制也是非常重要的，所以加溫的裝備也需要及時(shí)的準(zhǔn)備好，這樣才能夠提高鮑魚(yú)的存活率。

3.餌料

選擇好了養(yǎng)殖方式之后，當(dāng)幼苗正式的投入到水中的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候就要面臨著餌料的問(wèn)題了，所以在養(yǎng)殖鮑魚(yú)之前，也是需要提前將餌料準(zhǔn)備好的，餌料的質(zhì)量是非常關(guān)鍵的一個(gè)步驟，好的餌料是可以直接促進(jìn)鮑魚(yú)快速生長(zhǎng)的，一般鮑魚(yú)是吃一些大型藻類為主的，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候可以選擇一些硅藻作為鮑魚(yú)的主食。

但是等到鮑魚(yú)逐漸的長(zhǎng)大了之后，超過(guò)了5~6毫米，那么這個(gè)時(shí)候就可以選擇海藻為主的主食了。

如果是在沿海地區(qū)飼養(yǎng)的話，可以多給鮑魚(yú)吃一些新鮮的海藻，但如果是在內(nèi)陸的話，可以買一些甘草回去之后自己用海水浸泡作為餌料來(lái)進(jìn)行投喂即可，效果基本上也是非常不錯(cuò)的，有必要的情況下可以準(zhǔn)備一些人工飼料，但是人工飼料當(dāng)中是含有著動(dòng)物蛋白成分的，如果沒(méi)有及時(shí)吃完的話，很容易對(duì)水質(zhì)造成破壞。10寸輪轂換了大鮑魚(yú)卡鉗輪轂不能居中

空間不夠?qū)е隆?0寸輪轂換了大鮑魚(yú)卡鉗輪轂不能居中是空間不夠?qū)е?，需要有足夠的空間才可以。輪轂是指輪胎內(nèi)廓支撐輪胎的圓桶形的，中心是裝在軸上的金屬部件。