企業(yè)要求員工更換寶馬車的做法是不合法的。

勞動(dòng)合同法明確規(guī)定了企業(yè)有權(quán)開除員工的情形，不更換特定外資品牌汽車并不在其中。

所以，因?yàn)閱T工不更換寶馬車就將其開除，屬于用人單位違法解除勞動(dòng)合同。勞動(dòng)者有權(quán)要求用人單位繼續(xù)履行勞動(dòng)合同，或者要求用人單位支付違法解除勞動(dòng)合同的經(jīng)濟(jì)賠償金。

企業(yè)不能隨意憑借自身意愿要求員工更換車輛品牌，員工對自己的車輛擁有合法的使用和所有權(quán)。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)尊重法律，尊重員工的合法權(quán)益，通過合法、合理、合情的方式處理與員工的關(guān)系，而不是憑借單方面的強(qiáng)制要求來行事。

企業(yè)的決策應(yīng)建立在法律框架和尊重員工的基礎(chǔ)上，共同營造一個(gè)合法、公正、和諧的工作環(huán)境。